泡椒藕尖
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作者：
甽甽
用料
藕尖
3斤
泡椒
500g
盐
5克
白醋
200ml
朝天椒
10颗
糖
20克
泡椒藕尖的做法步骤
步骤 1
清洗 浸泡藕尖
步骤 2
去除藕尖两头 氧化黑色部分
步骤 3
斜切或切段 藕尖 有泥的部分 用水龙头多冲冲
步骤 4
加入没过藕尖的水和一点盐。煮沸后捞出藕尖 ，过冷水 （使藕尖更脆）
步骤 5
加入盐 +醋 +小米椒 +朝天椒 +糖 +再加入凉白开没过藕尖 ，等待4-5个小时就入味了 。冷藏口味更佳哟～
菜谱创建时间：2020-07-28 13:42:57